產品詳情
鍋蓋由橢圓型封頭與承壓法蘭組焊成型，鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結構形式，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制作用。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫。鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了聯(lián)鎖、互鎖功能。
廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的快速效率加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫。鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了聯(lián)鎖、互鎖功能。
廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的快速效率加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
