1、廚房門開啟與冰箱門開啟不要沖突，避免對碰和空氣的對沖。
2、多預(yù)留些插孔，在每個插孔上安裝漏電保護裝置以備廚房電器使用。
3、灶臺避免接近窗口，以防被風(fēng)吹熄灶火。
4、廚房中儲藏、洗滌、烹調(diào)三大功能區(qū)，往往形成工作三角形，依不同戶型可設(shè)計為一字型、U型、L型、走廊型、變化型等，各有優(yōu)勢。對工作三角形的巧妙設(shè)計與運用，將會使你的廚房更臻完美。
5、廚房是個容易藏污納垢的地方，應(yīng)盡量使其不要有夾縫。例如，吊柜與天花之間的夾縫就應(yīng)盡力避免，因天花容易凝聚水蒸汽或油煙漬，柜頂又易積塵垢，它們之間的夾縫日后就會成為日常保潔的難點。水池下邊管道縫隙也不易保潔，應(yīng)用門封上，里邊還可利用起來放垃圾桶或其它雜物。
6、廚房是個潮濕易積水的場所，所有表面裝飾用材都應(yīng)選擇防水耐水性能優(yōu)良的材料。地面、操作臺面的材料應(yīng)不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。
7、火是廚房里必不可少的能源，所以廚房里使用的表面飾材必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。
8、廚房里鍋飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果袒露在外，易沾油污又難清洗。因此，廚房里的家具應(yīng)盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門別類儲藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊。
9、盡量不用馬賽克鋪地。馬賽克耐水防滑，是以往廚房里使用較多的鋪地材料，但是馬賽克塊面較小，縫隙多，易藏污垢，且又不易清潔，使用久了還容易產(chǎn)生局部塊面脫落，難以修補，因此廚房里最好不要使用。
10、廚房中建議不要安裝采暖設(shè)施，夏季我們會把蔬菜等食物放在冰箱里，冬季就會忽視一些食物，可能只會放在儲物柜中，如果室內(nèi)采暖溫度過高，也會造成變質(zhì)。
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