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中小型蛋雞養(yǎng)殖者如何打造“品牌雞蛋”

隨著規(guī)?；B(yǎng)殖得異軍突起， 蛋雞行業(yè)遭受了持續(xù)低迷行情的沖擊。 目前看來，這種局面越來越難以扭轉(zhuǎn)，蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的各個參與方都在暗流涌動中尋求破解之法。 比如，一些中小養(yǎng)殖者進(jìn)入所謂“品牌蛋”漩渦當(dāng)中尋求改變，對此，筆者談?wù)勛约旱母惺芎陀^點(diǎn)，僅供參考。
      對于目前品牌蛋訴求的養(yǎng)殖者而言， 可以從以下幾方面考慮轉(zhuǎn)型：
      1. 同業(yè)聯(lián)盟或者異業(yè)聯(lián)盟。 針對目前的資源和現(xiàn)狀，重新整合資源。 比如，和農(nóng)家樂合作進(jìn)行休閑經(jīng)濟(jì)的鏈接，也可以和農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品混搭銷售，還可以作為促銷品來為其他商品做鋪墊。
      2. 改變銷售渠道。 誰也沒有規(guī)定雞蛋只能賣給蛋販子，對于周邊市場來說，你的雞蛋就是新鮮的代名詞，你可以尋求學(xué)校、企事業(yè)單位、賓館、飯店等大宗采購單位，送貨上門，按需養(yǎng)殖，只要雞蛋品質(zhì)過關(guān)，這些目標(biāo)客戶相對更愿意購買新鮮的雞蛋，同時也省去了蛋商和“倒蛋”人員的環(huán)節(jié)，從而提高利潤。
      3. 改變雞蛋的定位。 有的雞蛋是用來吃的，有的雞蛋是用來送禮的，還有的雞蛋是用來治病的……只要找到新的定位，就有新的價值提升空間。 面對超市和商場，可以直接提供帶品牌包裝的功能蛋，對應(yīng)高**群的需求。 比如，借助相關(guān)平臺合作打造沙棘雞蛋，花椒籽雞蛋，甚至溫泉雞蛋，使雞蛋具有保*功能，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價值提升。
      4. 改變雞蛋的包裝。 招待客人用的白開水被帶包裝的瓶裝水代替了，散裝食用油被瓶裝食用油代替了，散裝雞蛋也會被帶便捷包裝的品牌蛋來替代，這是必然趨勢。 特別是農(nóng)村的特色養(yǎng)殖，一定要有特色包裝，比如一位養(yǎng)殖戶將自家養(yǎng)的土雞蛋，花大價錢購買時髦的包裝，筆者建議她直接收購農(nóng)村的竹條筐或者柳條筐，在里面鋪上稻糠或者稻草，可能更接地氣；對于有條件的養(yǎng)殖者，為了打造無抗或者保*功能而需要升級包裝的雞蛋， 也應(yīng)該將自己的品牌定位和價值特點(diǎn)鮮明的凸顯出來。
      5. 雞蛋也可以作為當(dāng)?shù)氐牡乩砻瑏硗茝V，價值無限放大。 比如枸杞雞蛋一聽就是寧夏的，紅棗雞蛋一聽就是新疆的，蓯蓉雞蛋一聽就是內(nèi)蒙古的等等。 只要開拓思路，方法總會比困難多。

開放式蛋雞舍夏季高溫應(yīng)該咋管理？

最近一段時間，養(yǎng)殖場總出現(xiàn)蛋雞猝死現(xiàn)象，檢查發(fā)現(xiàn)都是死于肝破裂，肝*是新陳代謝及生化反應(yīng)的重要器*，也是體內(nèi)重要的解**官。因此，引起肝破裂常見的原因有

01

育成雞階段飼養(yǎng)管理不當(dāng)，將雞育成個子小，體重大的“肥胖雞”，到產(chǎn)蛋期脂肪沉積在肝*，引起脂肪肝，另外有些養(yǎng)殖戶在飼料中額外添加多余油脂，也會引起部分雞出現(xiàn)脂肪肝，造成肝破裂。

02

有些疾病和微生物直接侵害肝*，如包涵體肝炎、弧菌性肝炎、沙門氏菌病能夠直接損傷肝細(xì)胞，使其變性、壞死，促使肝破裂大出血。大腸桿菌、霉菌毒素及其產(chǎn)生的內(nèi)毒素，可進(jìn)入肝*，使肝*在解*過程中受到傷害而變性、壞死、破裂。

03

雞舍內(nèi)老鼠成群，或者有野貓、野狗竄入雞舍，雞群容易受到驚嚇，引起炸群，往往炸群后就會出現(xiàn)肝破裂死亡的雞。
 
針對以上原因應(yīng)采取以下防控措施：
 

1
把產(chǎn)蛋雞群中過肥、過重雞只挑選出單獨(dú)飼喂，適當(dāng)控制這部分雞的采食量(每周少添一次料)，大群有保肝藥飲水，促進(jìn)體內(nèi)脂肪代謝與轉(zhuǎn)化，防止肝破裂死亡。
2
搞好清潔衛(wèi)生工作。防止大腸桿菌、霉菌及一些雜菌污染飼料、飲水及料槽、水線。
3
做好雞舍防鼠工作，雞舍常備老鼠藥，進(jìn)出雞舍門窗關(guān)好，防止野貓野狗竄入雞舍傷害雞群。
4
對已造成肝問題的雞群可用保肝護(hù)腎類中藥拌料或飲水促進(jìn)肝脂肪代謝，保護(hù)肝健康。

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