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中央廚房快餐預冷設備真空減壓保鮮貯藏設備是將同種或不同產品在同一溫度 、不同的低氣壓環(huán)境下進行的保鮮貯藏試驗，通過一定 周期內的觀測對比，中央廚房快餐預冷設備獲得較理想的低氣壓保鮮試驗數據 ，積累低氣壓保鮮貯藏經驗，以便于生產推廣應用。該 設備適用于科研、教學和企業(yè)在農業(yè)產品領域中，對新 鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗研究真空預冷機價格。
中央廚房快餐預冷設備廣泛用于：炒熟蔬菜類：葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、韭菜、萵苣、四季豆等；蒸煮熟食品：如鹵制品（雞、鴨等）、熟肉、貢丸、饅頭、包子、豆制品等；快餐類：如各類炒菜（葷菜、素菜類）、米飯、各類調理菜等；中央廚房快餐預冷設備主食類：米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等油炸類：油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等；烘焙類：月餅、蛋糕、面包等；餡料類：月餅餡、湯圓餡、調理食品等真空預冷機價格。
中央廚房快餐預冷設備冷卻速度快：食品從100℃冷卻到常溫僅需10～25分鐘，冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有極高的生產效率，強風預冷需要5小時，冷庫需要10小時以上。冷卻溫度均勻：由于食品冷卻溫度取決于真空室內真空度，中央廚房快餐預冷設備而真空室內的真空度（壓力值）四周均衡，所以食品內外溫度均勻； 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣，其空氣是經過過濾的氣體，充入冷卻箱內的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染真空預冷機價格；
中央廚房快餐預冷設備售后服務：我公司質量按廠家標準進行保修，用戶無特殊要求的按國家有關規(guī)定進行保修，國家無規(guī)定，按與用戶協商結果保修。中央廚房快餐預冷設備保修期內非因操作不當造成需要更換的零配件及設備由我司負責包修、包換。我公司所帶給的所有設備均按合同承諾的保修范圍和時間進行保修真空預冷機價格。
