產(chǎn)品詳情
隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展與逐漸成熟，酒店設(shè)計日益成為一門新興的專業(yè)學(xué)科。它不同于單純的工業(yè)與民用建筑設(shè)計和規(guī)劃，是包括酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品顧問、酒店發(fā)展趨勢研究等工作內(nèi)容在內(nèi)的專業(yè)體系。酒店設(shè)計的目的是為投資者和經(jīng)營者實現(xiàn)持久利潤服務(wù)，要實現(xiàn)經(jīng)營利潤，就需要通過滿足客人的需求來實現(xiàn)。在這個過程中，我們就能推演出影響酒店設(shè)計的幾個關(guān)鍵因素。
影響酒店設(shè)計的首要因素是酒店定位。任何一個設(shè)計師在設(shè)計酒店之初需要考慮的就是要建造一個什么類型的酒店，也就是要符合酒店的市場定位。酒店定位的內(nèi)容包括：酒店是什么類型的，規(guī)模怎樣，是豪華還是中低檔的，星級如何，它的目標(biāo)客戶是什么等等。
毫無疑問，設(shè)計時的定位要有強烈的經(jīng)濟氣息以及功能鮮明的環(huán)境氛圍。比如旅游勝地的度假型酒店，在設(shè)計上主要是針對不同層次的旅游者，為其提供品質(zhì)卓越的休息、餐飲和借以消除疲勞的健身康樂的現(xiàn)代生活場所。此類酒店裝飾設(shè)計完全是滿足這類客人的需求而考慮的，是休閑、放松、調(diào)節(jié)壓力的場所。商務(wù)酒店一般應(yīng)具有良好的通訊條件，具備大型會議廳和宴會廳，以滿足客人簽約、會議、社交、宴請等商務(wù)需要。經(jīng)濟型酒店基本以客房為主，沒有過多的公共經(jīng)營區(qū)。必備的公共區(qū)域如大堂的裝飾也不宜太華貴。應(yīng)給人以大方實用美觀的感覺。
在進行酒店設(shè)計的時候必須考慮經(jīng)營和管理。設(shè)計是深入酒店經(jīng)營方方面面的過程。客房、廚房、倉儲、餐廳等等，很多酒店功能的組成部分都應(yīng)成為設(shè)計的重點。
酒店的設(shè)計師從某種程度上講為管理者服務(wù)的，設(shè)計師的設(shè)計能為管理者提高效率，減少消耗。而管理者是為投資人和業(yè)主工作的，目的是為投資主體賺取利潤。當(dāng)今酒店的設(shè)計和建筑越來越不需要程式化的工作，更需要的是不斷地創(chuàng)新。經(jīng)營酒店是眾多經(jīng)營行業(yè)中的一個分支，它必然要符合經(jīng)營所具有的一般特征，自然也需要有不同的經(jīng)營理念。酒店設(shè)計要適合酒店的經(jīng)營和管理，也一定要適應(yīng)酒店的經(jīng)營理念。
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