產(chǎn)品詳情
魷魚(yú)解凍線主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的清洗，化凍，瀝血；魷魚(yú)解凍線其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方，實(shí)用性強(qiáng)，時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
大型魷魚(yú)解凍設(shè)備 解凍冷凍魷魚(yú)設(shè)備配置
1、整機(jī)采用國(guó)標(biāo)304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
2、槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；
3、為保證清洗槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；
4、魷魚(yú)解凍線為保障清洗出來(lái)的產(chǎn)品干凈，在清洗段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋；為保障清洗槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì)，在清洗槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在清洗過(guò)程中，由產(chǎn)品帶入清洗槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀，以減少對(duì)清洗槽清洗的次數(shù)；
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。
該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì)，通過(guò)鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng)，從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時(shí)間，解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內(nèi)，如此循環(huán)利用，節(jié)約能源的消耗。
