山東是糧食生產、流通、儲備和產業(yè)大省。在3月20日舉行的山東省政府新聞辦新聞發(fā)布會上，省糧食和儲備局黨組書記、局長王偉華介紹，我省強化糧食“產購儲加銷”（即生產、收購、儲備、加工、銷售）全鏈條協(xié)同，全方位夯實糧食安全根基。其中，全省糧食產業(yè)經濟工業(yè)總產值超5600億元，繼續(xù)穩(wěn)居全國首位。

我省政策保障有力有效，穩(wěn)產保供基礎扎實，市場流通活躍增效。2023年，全省糧食總產量達到1131億斤，連續(xù)3年穩(wěn)定在1100億斤以上。糧食購銷總量3440億斤，市場更加活躍，供應鏈更加完善。在省會經濟圈、膠東經濟圈、魯南經濟圈和黃河流域，規(guī)劃建設濟南、青島、臨沂、濱州四大省級區(qū)域性糧食安全應急保障基地，每處可具備3000萬斤小包裝成品糧油儲存能力，可滿足應急狀態(tài)下300萬人10天的糧油供應，全省協(xié)調配套、安全高效的新型糧食應急供應網絡初步形成。與此同時，我省建立了總規(guī)模超6億元的糧食收購貸款信用保證基金，2023年支持企業(yè)獲得增信貸款45億元，全年累計從生產者購進糧食4082萬噸，同比增加217萬噸。

值得注意的是，我省產業(yè)發(fā)展積厚成勢，糧食產業(yè)門類齊全、產品多元、實力雄厚，入統(tǒng)加工企業(yè)數(shù)量、小麥加工能力、處理油料能力、飼料生產能力等指標均居全國前列。

王偉華介紹，我省下一步將以耕地保護和糧食安全責任制考核為“指揮棒”，統(tǒng)籌做好糧食收儲調控、產業(yè)增效、節(jié)約行動、治糧管儲等工作，打造高質量糧食安全保障體系。其中，收儲調控方面，精心組織糧食收購，全年從生產者購進糧食3800萬噸以上、年糧食流通量1.5億噸以上；做好保供穩(wěn)價工作，保障重要節(jié)點糧油市場供應；提升應急保供能級，省級區(qū)域性糧食安全應急保障基地全部建成投用。產業(yè)增效方面，深入實施“糧芯計劃”，加快發(fā)展糧食產業(yè)新質生產力；深入推進優(yōu)質糧食工程，培優(yōu)做強糧食大基地、大企業(yè)、大產業(yè)；持續(xù)深化品牌建設，推動產品營銷落地。治糧管儲方面，開展好糧食流通監(jiān)管“鐵拳行動”，集中查辦重點案件，嚴懲違法主體。