產品詳情
啤酒生產線設備的主要組成由以下系統組成。
(1)粉碎系統:粉碎機(2)糖化系統:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽(3)過濾系統:立式過濾機(4)發(fā)酵系統:發(fā)酵罐、清酒罐(5)罐裝系統:灌裝機、保鮮桶、封口機(6)洗滌系統:堿液/H2O2罐車(7)制冷系統:制冷機組、冰水罐(8)蒸汽系統:蒸汽發(fā)生器(9)控制系統:動力控制、制冷控制、溫度控制
技術支持:
1.根據客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產現場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等
2.為保證產品的運行安全,設備在加工完畢后全部由質檢人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現場后,我們的工程師免費為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產人員就設備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和培訓,使其在20天內基本達到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,設備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術。
3.供應常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標機等。
啤酒釀造設備方法
使用正確的釀造方法,麥芽不能受潮,以保證麥芽在粉碎機中的完整性。 每次粉碎后,清洗粉碎機上的污染物。 在整個破碎過程中,如果破碎機上附著有污染物,需要清洗后進行破碎。 功能控制可以知道電機的速度和減速度,使麥汁高效運行。 提高麥汁澄清度,使麥汁澄清透明,減少啤酒中的麥芽污染,提高啤酒品質,改善啤酒口感。






