在這個(gè)什么都存在競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，餐飲行業(yè)也不例外，據(jù)調(diào)察，找有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌，比較有經(jīng)營(yíng)保障,喬?hào)|家做到了，讓眾多的創(chuàng)業(yè)者先放心再合作加盟包子連鎖店，東家排骨大包-原名老喬家包子鋪，起于清朝末年，創(chuàng)始人喬思源。老喬家包子家傳工藝改革的第一人是老喬家包子鋪第十三代傳人--喬百川，深知家傳秘方的精華，在保持原有家傳秘方不變的基礎(chǔ)上，在面粉、工藝和蒸具長(zhǎng)進(jìn)行了革命性的進(jìn)級(jí)，進(jìn)級(jí)后的包子比原來(lái)的口味更加厚味，更加營(yíng)養(yǎng),加盟包子連鎖店，為了專研包子技術(shù)，他訪名師，學(xué)習(xí)技藝，一個(gè)無(wú)意偶然的機(jī)會(huì)，在山東的巨野看見一個(gè)包子鋪生意出奇的好，走到這個(gè)沒(méi)有招牌的包子鋪，看著大娘把鹵好的排骨從熱氣騰騰的鍋里撈出，剔排骨肉剁餡和入野菜加工包子。吃的人絡(luò)繹不絕，他買了幾個(gè)包子嘗了嘗，餡料滿口鮮香，面皮松軟有彈性，贊不絕口，隨即拜徐老太太為師，學(xué)習(xí)排骨大包技藝,加盟包子連鎖店，3個(gè)月后回到自己的店里，全面改革！ 他聽爺爺說(shuō)以前老喬家包子的在所在縣城是很有名氣，縣太爺都稱贊，很是自豪。立志想把【老喬家包子】發(fā)揚(yáng)的更大。他結(jié)合老喬家包子的歷史典故，及爺爺稱義父為東家的原因，將老喬家包子鋪賦予了一個(gè)更具歷史和產(chǎn)品特征的名字 【喬?hào)|家排骨大包】，加盟包子連鎖店，
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