產(chǎn)品詳情
肉丸加工生產(chǎn)設(shè)備,制作牛肉丸的設(shè)備廠家
肉丸子是我們的傳統(tǒng)美食之一,主要以魚(yú)丸/牛肉丸/豬肉丸這三個(gè)大類(lèi)為主,雖然從部分工藝有相似之處,但是實(shí)際上使用的加工設(shè)備還是有所不同,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求出發(fā),贛云專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了200型魚(yú)丸/肉丸加工成套設(shè)備,這套設(shè)備可以加工多種不同的肉丸子,例如魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、驢肉丸等等,應(yīng)用特別廣泛,滿(mǎn)足了多種類(lèi)丸子加工的需要。


這款42型絞肉機(jī)主要是用于新鮮肉塊絞成顆粒狀的物料,機(jī)器配置了5.5千瓦大功率純銅線(xiàn)電機(jī),動(dòng)力輸出強(qiáng),絞肉效率高,每小時(shí)可以加工400公斤肉類(lèi),絞出來(lái)的肉顆粒分明,大小均勻。

三速制冷打漿機(jī)主要是將魚(yú)肉或者肉類(lèi)攪拌成漿狀使用(打漿時(shí)加入按配方加入配料攪拌均勻),設(shè)備有三種加工模式和三種加工刀具,按照不同的打漿速度配置刀具,可以滿(mǎn)足各類(lèi)肉丸加工工藝打漿使用,另外還配有制冷系統(tǒng),可以有效的避免打漿時(shí)物料升溫。
魚(yú)肉采肉機(jī)又叫去魚(yú)刺機(jī),這種設(shè)備是用來(lái)將魚(yú)肉和其它不需要雜質(zhì)分離開(kāi)來(lái)的機(jī)器,通過(guò)設(shè)備上的采肉帶和滾筒之間的擠壓力,將凈魚(yú)肉擠入滾筒里面,滾筒小孔孔徑為3毫米,魚(yú)皮、魚(yú)刺等無(wú)法通過(guò),從而達(dá)到采取凈魚(yú)肉的目的。

雙調(diào)速肉丸成型機(jī)主要是用于丸子成型使用,采用雙調(diào)速雙電機(jī)設(shè)計(jì),可以根據(jù)不同物料的稀稠程度調(diào)整加工速度,滿(mǎn)足多種類(lèi)肉丸加工需要,設(shè)備加工速度快,一分鐘可以制作500粒肉丸子,做出來(lái)的丸子大小均勻,效果好,圓度高。



