主營產(chǎn)品：肉丸機(jī)|魚丸機(jī)|肉丸生產(chǎn)線|凈菜設(shè)備|中央廚房設(shè)備
13970146425（銷售經(jīng)理）
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| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 贛云 | 型號 | ,GY-ZLMQ-36 |
| 加工定制 | 否 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
| 產(chǎn)量 | 15kg/次 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 3,3Pkw | 適用范圍 | 肉丸,香腸打漿 |
| 產(chǎn)品用途 | 打漿機(jī) | 外形尺寸 | 其他 |
| 凈重 | 280kg | 產(chǎn)地 | 贛州 |
慢速打牛肉泥的機(jī)器 魚蛋肉丸打漿機(jī)
贛云36型慢速制冷打漿機(jī)，特別適合貢丸、牛肉丸、雞肉丸等等加工，機(jī)身部分、打漿桶、打漿刀均使用了304材料食品級材質(zhì)，衛(wèi)生安全，打漿桶為36厘米直徑*36厘米深度的大容量桶，一次可以加工15公斤漿料，還配置有制冷壓縮機(jī)，通過纏繞在打漿桶外部的銅管進(jìn)行降溫處理，更好的保持合適的打漿溫度，避免長時間打漿升溫造成肉丸損傷。
這是一款防手工打漿模式的設(shè)備，其加工轉(zhuǎn)速為每分鐘280轉(zhuǎn)的低速運(yùn)行，打漿刀也為斜切面鈍刀設(shè)計(jì)，極大程度上還原傳統(tǒng)人工制漿工藝，制作的漿料做成肉丸彈牙，有嚼勁，有顆粒感。
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