產(chǎn)品詳情
我公司生產(chǎn)的拌餡機(jī),采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),200型兩側(cè)厚度6mm料筒厚度3mm國(guó)標(biāo),采用時(shí)間繼電器可以定時(shí)工作的,(陪兩臺(tái)減速機(jī))。功率為3kw)采用380v電源.
可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡料粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料,可滿足不同攪拌工藝的要求。3.雙絞龍結(jié)構(gòu)適合于攪拌各種餡料。4.接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的主要設(shè)2
真空拌餡機(jī)是參照先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合我國(guó)食品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。該機(jī)可進(jìn)行餡狀,散狀,醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過真空攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。100L,150L,200L雙絞龍
接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求。
采用獨(dú)特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用, 機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。



