產(chǎn)品詳情
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域！
結(jié)構(gòu)：
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。
使用范圍：
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
主要特點：
1免排氣,低噪音、安靜無聲,節(jié)省燕汽能源
2.直接加熱,問接冷卻。提高殺菌效率。問接冷卻方式。對原處理水間接
冷卻,避克了食品的二次污染。
3.采用直接加熱、間接冷卻的方式,減少熱交換器的使用頻率,減少維護
次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。
4.創(chuàng)造安靜的作業(yè)環(huán)境
5.F值控制殺菌過程,可儂據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算
殺菌時間,從而使殺菌效果不變。
6鋪內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控F值和隨時觀察鍋內(nèi)熱分
布情況,隨時了解溫度從食品表面到達食品中間的時間(熱穿造)
