產(chǎn)品詳情
核桃油加工設(shè)備,(實(shí)地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械,壹八零 3781 二九五伍)又稱核桃榨油設(shè)備或核桃油生產(chǎn)線,是指用于提取核桃仁中油脂并進(jìn)行后續(xù)精煉處理的成套機(jī)械設(shè)備。其核心功能是通過物理或化學(xué)手段,高效分離核桃仁中的油脂,并通過多道精煉工序,緹升油品的純度、穩(wěn)定性與食用安全性。


核桃油因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種保鍵功效,被譽(yù)為“東方橄欖油”的核桃油,富含不飽和脂肪酸(尤其是亞油酸和α-亞麻酸)、維E、角鯊烯及多種微量元素,具有健腦益智、預(yù)防心腦血管疾病、延緩衰老等作用。志乾機(jī)械專業(yè)的核桃油加工設(shè)備集物理壓榨、化學(xué)浸出、精煉提純與自動(dòng)化控制于一體,是實(shí)現(xiàn)從核桃仁到搞端食用油轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵載體。

不同規(guī)模的投資配置參考:
1,家庭/小作坊,幾十公斤/天,液壓冷榨,小型液壓榨油機(jī)、手動(dòng)過濾設(shè)備、灌裝器。預(yù)處理多靠人工。;特點(diǎn):簡(jiǎn)單靈活,品質(zhì)好,效率低,衛(wèi)生控制要求高。
2,中小型工廠,1-5噸/天,螺旋熱榨為主,或低溫液壓,完整的預(yù)處理線、螺旋榨油機(jī)、精煉罐(間歇式)、板框過濾機(jī)、簡(jiǎn)易灌裝線。特點(diǎn):性價(jià)比較高,可生產(chǎn)國(guó)標(biāo)食用油,需辦理SC生產(chǎn)許可。
3,大型現(xiàn)代化工廠,10噸/天以上,螺旋預(yù)榨+浸出,或全連續(xù)精煉,全自動(dòng)預(yù)處理線、大型螺旋榨油機(jī)/浸出設(shè)備、連續(xù)式精煉生產(chǎn)線、全自動(dòng)無(wú)菌灌裝線、全套化驗(yàn)檢策設(shè)備。特點(diǎn):自動(dòng)化程度高,出品穩(wěn)定,規(guī)模效益明顯,可生產(chǎn)多等級(jí)油品。

原料預(yù)處理設(shè)備:
核桃破殼機(jī):用于將核桃外殼壓裂,同時(shí)盡可能保持核桃仁的完整,以提高出仁率。
殼仁分離系統(tǒng):通過風(fēng)力、振動(dòng)篩等方式,將核桃殼和核桃仁分離開,保證核桃仁的純凈度,進(jìn)而影響后續(xù)出油品質(zhì)。
烘干設(shè)備:若核桃仁水分過高,需用熱風(fēng)烘干機(jī)等設(shè)備將其水分控制在壓榨工藝要求的范圍,冷榨工藝對(duì)水分要求更低。

榨油設(shè)備:
雙螺桿冷榨機(jī):是生產(chǎn)搞端冷榨核桃油的關(guān)鍵設(shè)備,采用特殊的榨螺設(shè)計(jì),通過控制進(jìn)料量和榨螺轉(zhuǎn)速,使壓榨過程中的溫度保持在 60℃以下,能很大程度保留核桃油的自然風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。

低溫液壓榨油機(jī):傳統(tǒng)壓榨方式,壓力大,可達(dá) 60MPa,壓榨溫度≤60℃,能很大程度保留維 E 與不飽和脂肪酸,殘油率低,適合搞端小批量生產(chǎn)。

溶劑浸出設(shè)備:適用于大型工業(yè)化生產(chǎn),使用食品級(jí)溶劑將殘留在餅粕中的油脂幾乎全部提取,出油率很高,但設(shè)備復(fù)雜、投資大,且得到的毛油需深度精煉,通常與壓榨法結(jié)合(預(yù)榨 - 浸出)。

精煉設(shè)備:
脫膠設(shè)備:通過水化或酶法脫除磷脂等膠質(zhì)物質(zhì),防止后續(xù)工序中產(chǎn)生泡沫和沉淀,常見的有脫膠罐等。
脫酸設(shè)備:采用堿煉法中和游離脂肪酸,形成皂腳后分離,降低酸值,主要設(shè)備為脫酸罐。
脫色設(shè)備:使用活性白土或活性炭吸附色素及氧化產(chǎn)物,改善油色,如脫色罐、板框過濾機(jī)等。
脫臭設(shè)備:高溫高真空蒸汽蒸餾去除揮發(fā)性異味物質(zhì),緹升風(fēng)味純度,主要是脫臭罐。
脫蠟設(shè)備:針對(duì)核桃油含蠟特點(diǎn),通過低溫結(jié)晶、過濾去除蠟質(zhì),提高低溫透明度和儲(chǔ)存穩(wěn)定性。
干燥設(shè)備:去除精煉過程中引入的水分,確包成品油水分達(dá)標(biāo)。

全套植物油加工設(shè)備,物理冷榨核桃油生產(chǎn)線,小型油廠榨油精煉設(shè)備

全套植物油加工設(shè)備,物理冷榨核桃油生產(chǎn)線,小型油廠榨油精煉設(shè)備


