產(chǎn)品詳情
粽子的餡料可以根據(jù)自己的喜好來裝，米也可以根據(jù)自己的喜好來放，可以放純糯米，也可以放雜糧米，糯米要占7成以上，煮好的粽子才會糯，黃糯米更好吃，餡料我一般放花生，大棗，蓮子，肉餡，蜜棗都可以。米要提前5個小時淘好，用冷水浸泡上，這樣煮的時間短熟得快。
粽子高壓蒸煮鍋 粽子蒸煮設(shè)備 粽子專用高壓蒸煮鍋包粽子的形狀隨意，重點是不要漏米，包成三角形，四角形，長方形都可以，尖角的地方要收緊，裹粽子的繩子用棉繩，麻繩，或者草繩都可以，重點是要纏結(jié)實就可以。熟能生巧，多練習(xí)就會成功。
粽子高壓蒸煮鍋 粽子蒸煮設(shè)備 粽子專用高壓蒸煮鍋包好的粽子放入鍋內(nèi)，先不要加水，把粽子整齊的碼放進(jìn)鍋內(nèi)，不要留空隙，然后蓋上篦子，再壓上重物后在添加冷水。
生的粽子里面的米是生的，如果先添水，就容易飄起來，漏米，先用重物壓住，再添水就不會浮起了，這樣煮好的粽子，米更結(jié)實緊密。不會松散，另外煮粽子一定要用冷水，千萬別用熱水或者開水哦，那樣會導(dǎo)致米里外受熱不均勻而夾生。這樣煮出來的粽子外熟里生不好吃。
粽子高壓蒸煮鍋 粽子蒸煮設(shè)備 粽子專用高壓蒸煮鍋
