產(chǎn)品詳情
一、項目前景
2022年3月6日習近平總書記在全國十三屆五次會議時，提出“要向森林要食物，向江河湖海要食物，向設施農(nóng)業(yè)要食物，同時要從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，發(fā)展生物科技、生物產(chǎn)業(yè)，向植物動物微生物要熱量、要蛋白。”我國 2022 年發(fā)布《“十四五”全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展規(guī)劃》，將“微生物蛋白”列入“未來食品制造”專項。 2025年4月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳又印發(fā)了《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動實施方案》。該方案提出，力爭到2030年，標準化規(guī)模養(yǎng)殖方式的每公斤動物產(chǎn)品平均飼料消耗量比2023年減少0.2公斤以上；全國養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中糧食用量占比降至60%左右，其中，豆粕用量占比降至10%左右。
因此，發(fā)展工業(yè)規(guī)模化的微生物蛋白項目勢在必行。
2025年12月中央經(jīng)濟工作會議中明確提出，2026年是由能耗雙控全面轉(zhuǎn)向碳排放雙控的第一年。零碳園區(qū)建設也成為各地政府著力發(fā)展的重要指標。主要原因：
1、應對國際貿(mào)易壁壘
歐盟將于2026年全面開征碳關稅，相關產(chǎn)業(yè)碳排放不達標，國際市場競爭力就會差。
2、真正推動能源“換心臟”
將以傳統(tǒng)燒煤、燒氣為主的能源結(jié)構，轉(zhuǎn)變?yōu)橐燥L光綠電為主的新型能源結(jié)構。
3、為高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)騰空間
原來高耗能的項目落地有很多限制，現(xiàn)在只要使用綠電等新能源資源，高耗能、高質(zhì)量項目也能落地。
十五五規(guī)劃建議：
推進“替代蛋白+循環(huán)減量”戰(zhàn)略，明確到2030年靠微生物蛋白等補充500萬噸豆粕缺口，還會建立替代蛋白評價中心，統(tǒng)一安全等指標，政府也提出要推廣應用微生物菌體蛋白，拓展新型飼用蛋白來源。
二、工藝介紹
生物質(zhì)轉(zhuǎn)化微生物蛋白項目是在福航環(huán)保原有的生物質(zhì)氣化技術和微生物菌劑合成技術基礎上，有機融合進行產(chǎn)業(yè)延伸的一個新項目。該項目通過福航環(huán)保自主研發(fā)的“恒壓變量循環(huán)流化床生物質(zhì)氣化技術”，將生物質(zhì)在高溫狀態(tài)下轉(zhuǎn)化成H2、CO2、CO，再通過變換提純工藝，實現(xiàn)H2產(chǎn)出最大化。微生物蛋白生產(chǎn)使用“兩相聯(lián)產(chǎn)技術”，即提純后的H2和CO2進入?yún)捬醢l(fā)酵反應器，通過發(fā)酵反應產(chǎn)生CH3COOH（乙酸），乙酸再進入好氧發(fā)酵反應器，氫氧化菌通過轉(zhuǎn)化乙酸，實現(xiàn)自身擴繁，擴繁到一定程度，進行固液分離，分離出的固體物質(zhì)即是微生物蛋白
三、技術參數(shù)
福航環(huán)保研發(fā)的微生物蛋白完全符合以上標準。微生物蛋白的重要指數(shù)：
1、蛋白質(zhì)相關指標
粗蛋白含量（優(yōu)質(zhì)品通常≥70%）、氨基酸組成（必需氨基酸齊全且比例接近動物需求）、蛋白質(zhì)消化率/PAY值（越高轉(zhuǎn)化效率越好）。
2. 安全指標
重金屬（鉛、汞等）、致病菌（沙門氏菌等）、霉菌毒素含量需符合飼料/食品國標，無有毒代謝產(chǎn)物。
3. 應用適配指標
水分含量（影響儲存穩(wěn)定性）、粒度（適配飼料加工工藝）、適口性（動物采食意愿）。
4. 性價比指標
單位蛋白成本、儲存運輸便利性（如是否易結(jié)塊）、抗營養(yǎng)因子含量（越低越好）。
四、社會效益分析
本項目建成后，可以完全實現(xiàn)微生物蛋白的全天候工業(yè)化生產(chǎn)。生產(chǎn)的微生物蛋白產(chǎn)品的蛋白含量將超70%，極大改善國內(nèi)蛋白嚴重短缺的現(xiàn)狀。而且每生產(chǎn)2萬噸微生物蛋白產(chǎn)品，可有效地釋放25萬畝土地(按大豆畝產(chǎn)200公斤，2.5噸大豆可產(chǎn)1噸蛋白)，節(jié)約18億噸水，減排二氧化碳約46萬噸，生產(chǎn)效率比傳統(tǒng)農(nóng)作物快30萬倍，比畜牧養(yǎng)殖業(yè)快60萬倍。不僅符合國家低碳環(huán)保的產(chǎn)業(yè)政策，更能有效地解決土地資源。
