餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一，其次油煙中含有多種揮發(fā)性有機物，可以與環(huán)境中的氮氧化物發(fā)生反應，增強大氣的氧化性，加速二次顆粒物的形成。

　　11月8日上午，市數(shù)字城管監(jiān)督考核中心工作人員打開“餐飲油煙在線監(jiān)測管理系統(tǒng)”，餐飲單位油煙凈化設備運行情況便一目了然。據(jù)工作人員介紹，本月底前，市區(qū)由第三方安裝的餐飲單位油煙凈化設備在線監(jiān)測將全部接入數(shù)字城管平臺。

　　為加強對餐飲單位油煙凈化設備使用情況的監(jiān)管，根據(jù)《蚌埠市餐飲油煙整治工作方案》要求，近日市城管執(zhí)法局下發(fā)通知，要求各區(qū)在本月底前，將第三方安裝的餐飲單位油煙凈化設備在線監(jiān)測全部接入市數(shù)字城管平臺，以實現(xiàn)對設施的實時監(jiān)控。據(jù)了解，在此之前，部分餐飲單位油煙凈化設施已納入這一平臺，市數(shù)字城管監(jiān)督考核中心對設備使用情況進行視頻采集并納入數(shù)字城管考核。

　　此外，為保證餐飲單位油煙凈化設備定期保養(yǎng)，城管執(zhí)法部門還將督促各餐飲單位與第三方企業(yè)簽訂運營維護協(xié)議，建立油煙凈化設備定期清洗維護制度。

　　今年以來，全市城管系統(tǒng)大力開展餐飲油煙專項整治，在安裝凈化設備過程中，結(jié)合餐飲單位實際情況，積極與第三方企業(yè)協(xié)調(diào)，為房屋老舊、營業(yè)面積過小的經(jīng)營戶安裝“一體機”、“吊頂式”油煙凈化設備；為產(chǎn)生油煙少的小微餐飲單位安裝移動式一體車。通過招標第三方統(tǒng)一安裝凈化設備和監(jiān)測設備等措施，著力解決餐飲油煙污染帶來的突出問題，切實改善群眾生產(chǎn)生活環(huán)境。

　　另據(jù)了解，為鞏固前期專項整治成果，各區(qū)城管執(zhí)法局還將開展“煤改氣”自查工作，確保秋冬季期間不出現(xiàn)偷用、混用非清潔能源問題。